O que é Tempo de entrega?
Quanto o cliente espera entre o pedido e a chegada.
Definição
Soma o tempo de preparo, a fila da cozinha, o despacho e o trajeto. É o indicador que mais afeta a recompra no delivery.
Na prática, no seu negócio
Prometer 30 minutos e entregar em 45 gera mais insatisfação do que prometer 45 e entregar em 40. Previsibilidade vale mais que velocidade.
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Quer entender o assunto por completo? Sistema de Delivery: o que é e como escolher o ideal
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