Glossário do delivery

O que é Totem de autoatendimento?

Terminal onde o cliente faz o pedido sozinho dentro do estabelecimento.

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Definição

Reduiz fila e libera o balcão: o cliente monta o pedido na tela, paga e retira — ou recebe na mesa.

Na prática, no seu negócio

Em horário de pico, o totem faz o trabalho de um atendente e não comete erro de anotação. Costuma aumentar o ticket, porque a tela sugere adicional e combo.

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Glossário completo Ticket médio CMV (Custo da Mercadoria Vendida) Margem de contribuição Ponto de equilíbrio Fluxo de caixa Taxa de adquirencia

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Quer entender o assunto por completo? Sistema de Delivery: o que é e como escolher o ideal

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